产学研共同探索，延伸山杏产业链

2025年6月17日，石家庄市农业农村局、井陉县农业农村局邀请河北省农业农村厅二级调研员王辉、科长赵清、郝建博；河北雄翰农产品股份有限公司董事长李利辉；河北农业大学食品科技学院原院长（中国农业工程学会农产品加工贮藏分会常务理事）博士生导师王颉、国家果蔬加工技术研发分中心副主任博士生导师刘亚琼等一行，深入到井陉县苍岩山镇共同调研山杏产业链延伸，探索深加工，先后到井陉县润岭荒山开发有限公司、绿诺家庭农场实地查看了山杏的长势情况。

井陉县农业农村局崔永恩副局长说：“我县山杏种植面积约4000亩，山杏品种较好，但上市较集中，鲜食时间短，价格受市场影响较大，因无杏加工企业，杏农收益难以保障”。

润岭荒山开发有限公司秦秋计董事长看着杏园红彤彤的山杏挂满枝头说：“我们承担了2000多亩的荒山治理任务，山杏种植了500多亩，今年价格还可以，往年价格不行，急需稳定价格，拓宽销售渠道，探索山杏深加工”。

绿诺家庭农场蒋志霞经理说：“我们这道沟杏树栽种面积有700多亩，我小时候妈妈带着我担水栽杏树，大部分树龄已30多年了，每年杏农都指着卖杏生活，但价格低，卖杏难问题时有发生”。

王颉、刘亚琼博士说“我们带点样品回去，开展山杏贮藏技术研究，以延长鲜杏保质期；探索酿造出山杏酒等其他加工途径。”

董事长李利辉说：“我公司为省级农业产业化重点龙头企业，主要有鲜梨及果蔬冻干产品，集果品收购、冷藏、初加工、深加工、研发、出口销售为一体，市场覆盖北京、上海等国内城市及20多个国家和地区。感谢为我们企业联络这么好的基地，我会珍惜这次为我精心提供的对接机会，后面我会持续做强做大企业，联合洽谈好基地，细心加工产品，把更多的好产品发到国内外，延伸产业链，提高附加值，带动更多基地共同发展。”

王辉调研员表示，这次产学研实地对接，大家共同齐心协力，立足资源禀赋，争取把山杏小产品做出大产业，成为富民产业，助力乡村振兴。

（新媒体责编：贡子奕）